Amassadora Espiral DME-50
A DME-50 da Sammic é uma amassadora espiral de 50 litros, especialmente concebida para amassar massas duras, como as de pão e pizza, garantindo uma mistura homogénea e de alta qualidade.
Características Principais:
✔ Capacidade da Taça: 50 litros
✔ Capacidade por Operação: 44 kg de massa
✔ Capacidade de Farinha (60% de água): 30 kg
✔ Potência Total:
- Trifásica (1v): 1500 W
- Trifásica (2v): 1500 W / 2200 W
✔ Dimensões da Taça (Diâmetro x Altura): 500 x 270 mm
✔ Dimensões Externas (L x P x A): 530 x 850 x 740 mm
✔ Peso Líquido: 127 kg
✔ Grau de Proteção IP: 54
Vantagens e Funcionalidades:
✅ Design Robusto – Estrutura com acabamento em pintura resistente a riscos, facilitando a limpeza e garantindo durabilidade.
✅ Componentes em Aço Inoxidável – Todas as partes em contacto com os alimentos, incluindo a taça, espiral e barra, são fabricadas em aço inoxidável, assegurando higiene e resistência.
✅ Cabeça Elevável e Taça Removível – Facilitam a remoção da massa e a limpeza do equipamento, proporcionando maior praticidade no uso diário.
✅ Tampa Transparente – Equipada com uma tampa transparente em conformidade com a norma EN-453, permitindo monitorizar o processo de amassamento com segurança.
✅ Operação Versátil – Disponível em modelos de 1 ou 2 velocidades, adaptando-se às necessidades específicas de cada utilizador.
✅ Temporizador Integrado – Possui um temporizador incorporado para maior controlo e eficiência no processo de amassamento.
Equipamento Incluído:
🔹 Amassadora Espiral DME-50 na configuração escolhida (1 ou 2 velocidades).
Equipamento Opcional:
🔸 Rodas com Travão – Para facilitar a movimentação da máquina no espaço de trabalho.
Consulte aqui a ficha de produto - https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/f/6/f/3/f6f3938dd9bbfe7247dd2678717eeaa_pt.pdf.jpg
