
OSI-10
A OSI-10 da Sammic é um forno elétrico profissional com tecnologia de convecção e infravermelho, ideal para restaurantes, hotéis, cafetarias e buffets que necessitam de um equipamento versátil para assar, gratinar e finalizar pratos com rapidez e precisão. Com um design inovador e estrutura robusta, garante resultados consistentes e alta performance.
Características Principais:
✔ Tecnologia de Convecção e Infravermelho: Proporciona um aquecimento rápido e uniforme, otimizando o cozimento e a finalização dos pratos.
✔ Câmara de Cozimento Espaçosa: Oferece um amplo espaço interno para acomodar diversas preparações simultâneas.
✔ Controlo de Temperatura Preciso: Permite ajustar com exatidão a temperatura, adaptando-se a diferentes necessidades de preparo.
✔ Distribuição Uniforme do Calor: Garante que os alimentos sejam cozinhados de forma homogênea, preservando sabor e textura.
✔ Design Moderno e Funcional: Integra-se perfeitamente em cozinhas profissionais, maximizando a eficiência do espaço.
Vantagens e Funcionalidades:
✅ Cozimento Eficiente e Versátil – Ideal para assar, gratinar e finalizar pratos com excelência.
✅ Perfeito para Ambientes de Alto Rendimento – Suporta uso contínuo, atendendo a demandas intensas em cozinhas profissionais.
✅ Operação Simples e Segura – Controlo intuitivo que permite ajustes precisos, facilitando o manuseio do equipamento.
✅ Fácil Limpeza e Manutenção – Estrutura otimizada para uma higienização rápida e prática, garantindo durabilidade.
Equipamento Incluído:
🔹 Prateleiras Ajustáveis – Permitem organizar e otimizar o espaço interno conforme a necessidade das preparações.
🔹 Bandeja de Coleta Removível – Facilita a limpeza e a remoção de resíduos, contribuindo para a manutenção do equipamento.
🔹 Manual do Usuário – Instruções detalhadas para garantir uma operação segura e eficaz.
Acessórios Opcionais:
🔸 Acessórios de Cozimento Adicionais – Para ampliar as possibilidades de preparo e adaptar o forno a diversas aplicações.
🔸 Suporte de Montagem – Ideal para uma instalação prática e para a otimização do espaço disponível na cozinha.