Triturador Profissional XM-12
O XM-12 da Sammic é um triturador profissional compacto, ideal para preparar triturados, espumas, emulsões e outras receitas sem necessidade de ferramentas adicionais. Projetado para uso contínuo, é especialmente adequado para operações de mise en place e oferece máxima comodidade em recipientes de até 10 litros.
Características Principais:
✔ Potência Total: 240 W
✔ Capacidade Máxima do Recipiente: 10 litros
✔ Profundidade Máxima de Trabalho: 148,6 mm
✔ Velocidade do Motor: 1.500 - 15.000 rpm
✔ Diâmetro da Lâmina: 44 mm
✔ Diâmetro do Cobre-lâmina: 65 mm
✔ Comprimento do Braço Triturador: 223 mm
✔ Comprimento Total: 448 mm
✔ Peso Líquido: 1,51 kg
Vantagens e Funcionalidades:
✅ Versatilidade sem Acessórios Adicionais – Permite realizar diversas preparações sem necessidade de ferramentas extras.
✅ Lâmina Tri-Blade Profissional – Fabricada em aço temperado, garante durabilidade e um corte eficiente.
✅ Velocidade Variável (Vario-speed) – Oferece flexibilidade para diferentes preparações.
✅ Sistema SmoothControl – Proporciona uma reação mais rápida e estabilidade à máquina, melhora o arranque em carga e limita a sobreaceleração ao extrair a máquina ou em situações sem carga.
✅ Design Compacto e Ergonômico – Tamanho manejável com carcaça externa em dois materiais para uma utilização ergonômica e grip antideslizante. A inclinação do punho minimiza o cansaço durante o uso.
✅ Braço Desmontável com Fecho Rápido (Click-on-arm) – Facilita a limpeza e manutenção.
✅ Campânula Antissalpicos – Desenhada para evitar salpicos durante o uso, mantendo a área de trabalho limpa.
✅ Uso Intuitivo – Operação simples com indicador luminoso que sinaliza quando a máquina está ligada à rede elétrica.
✅ Desempenho Profissional – Capaz de realizar trabalhos de longa duração sem sobreaquecer a carcaça.
✅ Durabilidade (Life-plus) – Equipado com um motor que supera testes de utilização exigentes, garantindo longa vida útil.
✅ Fácil Limpeza – O braço é lavável na torneira ou na máquina de lavar loiça.
✅ Certificação NSF – Homologado pela NSF, garantindo segurança e higiene no uso profissional.
Equipamento Incluído:
🔹 Bloco motor de velocidade variável
🔹 Braço triturador MA-12
Equipamento Opcional:
🔸 Braço triturador MA-11 (mais curto)
🔸 Emulsionizer PRO 1.0
Consulte aqui a ficha de produto - https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/f/e/2/b/fe2b8f27985315bca0dae04eaf12e7_pt.pdf.jpg
