Cutter-Emulsionadora K-41
A K-41 da Sammic é uma cutter-emulsionadora compacta, projetada para picar, misturar, amassar e emulsificar uma variedade de alimentos em segundos. Ideal para cozinhas profissionais que buscam desempenho eficiente em um formato reduzido, este modelo faz parte da linha ACTIVE da Sammic.
Características Principais:
✔ Capacidade da Taça: 4,4 litros
✔ Velocidade: 1.800 rpm (1 velocidade)
✔ Potência Total: 1,5 HP
✔ Dimensões Externas (LxPxA): 252 x 309 x 434 mm
✔ Peso Líquido: 14,2 kg
Vantagens e Funcionalidades:
✅ Desempenho Eficiente – A taça de 4,4 litros é equipada com misturadores laterais e eixo alto, permitindo maior capacidade de produção. A tampa transparente possui uma abertura para adicionar ingredientes durante o uso, garantindo um processamento contínuo e eficiente.
✅ Construção Robusta – Fabricada com materiais de alta qualidade adequados para contato com alimentos, a K-41 possui um motor assíncrono de alta potência, assegurando durabilidade e desempenho consistente.
✅ Conforto para o Usuário – A taça é equipada com uma alça ergonômica, facilitando o manuseio. O painel de comando eletrônico é intuitivo, permitindo uma operação simples e eficaz.
✅ Facilidade de Limpeza e Segurança – Componentes como a taça e a tampa são facilmente removíveis, facilitando a limpeza. A máquina possui microinterruptores de segurança na posição da taça e da tampa, além de um sistema completo de aviso de erros. A K-41 é certificada pela NSF International, atendendo às normas de higiene, limpeza e materiais adequados para contato com alimentos.
Equipamento Incluído:
🔹 Bloco de motor de 1 velocidade
🔹 Taça cutter com lâminas dentadas
🔹 Misturadores laterais integrados
Equipamento Opcional:
🔸 Rotor com lâminas lisas
🔸 Rotor com lâminas perfuradas
🔸 Acessório cortador de legumes
Consulte aqui a ficha de produto - https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/5/5/1/f/551f16c147a38772f68ba717c394536f_pt.pdf.jpg
