Cozedor Sous-Vide SmartVide XL
O SmartVide XL da Sammic é um cozedor sous-vide de última geração, desenvolvido para cozinhas profissionais que exigem alta capacidade de produção. Ideal para grandes volumes de alimentos, garante precisão e eficiência na cozedura a baixa temperatura, proporcionando resultados perfeitos em cada prato.
Características Principais:
✔ Capacidade: Até 200 porções de 200 g por hora
✔ Faixa de Temperatura: 0°C a 95°C
✔ Potência: 3000 W
✔ Bomba de Circulação: Garante uma distribuição homogênea de calor
✔ Controle de Temperatura: Precisão até 0,1°C
✔ Construção em Aço Inoxidável: Durabilidade e resistência
✔ Design Robusto: Para uso contínuo em cozinhas de alto volume
Vantagens e Funcionalidades:
✅ Alta Capacidade de Produção – Ideal para grandes volumes, garantindo a cozedura de múltiplos alimentos simultaneamente.
✅ Cozedura Exata – Controle de temperatura preciso para resultados consistentes.
✅ Design Compacto e Eficiente – Permite um uso otimizado do espaço nas cozinhas profissionais.
✅ Fácil Manutenção – Simples de limpar e manter, com componentes acessíveis.
✅ Durabilidade e Robustez – Construção em aço inoxidável para resistência e longevidade.
Consulte aqui a ficha de produto - https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/d/b/2/a/db2aca967085fae5e8c7f85880fa82d_pt.pdf.jpg
