Descascadora-Escorredora PES-20
A PES-20 da Sammic é uma máquina industrial multifuncional que combina as funções de descascadora de batatas e escorredora de saladas. Projetada para oferecer eficiência e versatilidade, é ideal para estabelecimentos que buscam otimizar processos e espaço na cozinha.
Características Principais:
✔ Como Descascadora de Batatas:
- Capacidade por carga: 20 kg
- Produção horária máxima: 300 kg
✔ Como Escorredora de Saladas:
- Capacidade por carga: 2 kg
- Produção horária máxima: 20 kg
- Volume útil: 19,5 litros
✔ Temporizador: 0-6 minutos
✔ Potência total: 550 W
✔ Dimensões externas (LxPxA): 433 x 635 x 786 mm
✔ Peso líquido: 39 kg
Vantagens e Funcionalidades:
✅ Construção Robusta – Fabricada em aço inoxidável, garantindo durabilidade e resistência ao desgaste.
✅ Eficiência no Descasque – O prato base é revestido com abrasivo de carboneto de silício, aprovado pela NSF, proporcionando um descasque rápido e seguro.
✅ Escorrimento Eficiente – Como escorredora, possui uma cesta de drenagem com capacidade de 19,5 litros, ideal para secar saladas e outros vegetais.
✅ Fácil Operação – Painel de comandos intuitivo com botões de arranque/paragem e temporizador ajustável de 0 a 6 minutos.
✅ Segurança e Higiene – Sistema de entrada de água com válvula anti-retorno e controles estanques (IP65), assegurando a máxima segurança durante a operação.
✅ Fácil Limpeza – Prato abrasivo e cesta de drenagem removíveis que facilitam a limpeza e manutenção.
Equipamento Opcional:
🔹 Suporte em Aço Inoxidável – Para uma instalação mais versátil e ergonômica.
🔹 Filtro Anti-Espuma – Acessório opcional para os suportes de descascadoras, evitando a formação de espuma durante o processo.
🔹 Prato com Lâminas – Permite um descasque semelhante ao corte manual com faca, disponível para os modelos PI-20 e PES-20.
Consulte aqui a ficha de produto - https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/8/e/d/0/8ed0227023686fc23fc6f580427c03f_pt.pdf.jpg
